千赢国际pt平台 荸荠止咳化痰防感冒,这3道荸荠食疗方送给你,简单更营养

2020-01-01 10:47:51

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千赢国际pt平台,荸荠又名马蹄、水栗,它肉质洁白,清甜多汁,清脆可口,即可作为水果直接食用,也可作为蔬菜用于烹饪,并且荸荠有益于人体健康,深深的受到了人们的欢迎。

荸荠中磷元素的含量在所有的茎类食物中居于首位,能够促进骨骼生长,坚固牙齿。中医认为荸荠性寒,味甘,入肺、胃经。可生津解渴,清热解毒,特别是对于肺热引起的咳嗽、黄痰、口干鼻热等症状具有一定的帮助。据现代医学研究发现,荸荠中所含有的荸荠英具有抗菌的作用,可用于抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等细菌,能够预防感冒,减轻化脓性感染、扁桃体炎、肺炎等病症症状。

用荸荠煎水能够利尿消肿,缓解小编淋漓、涩痛等症状,对于尿路感染者具有一定的帮助。荸荠中淀粉,粗蛋白的含量非常丰富,能够加快肠胃蠕动,促进消化,缓解便秘,荸荠还具有开胃、消积食的作用。

荸荠怎样吃更营养美味呢?

1、荸荠粥

将荸荠洗净、去皮、切丁,加入糯米与水,可根据自己的口味加入适量的白糖,熬煮成粥,能够缓解便秘的症状。

2、荸荠雪梨汤

将荸荠洗净去皮切块,雪梨洗净带皮切块放入锅中,并放入清水小火炖煮15分钟,加入适量的冰糖再炖煮5分钟后关火,春季干燥易咳嗽,这款荸荠雪梨汤能够润肺去燥,化痰止咳。

3、荸荠莲藕银耳汤

将荸荠、银耳、莲藕洗净切块放入锅中,加入清水与冰糖大火炖开,转为小火,然后关火闷10分钟,可以促进肠胃蠕动,减少脂肪的吸收。

荸荠虽然美味又健康,很多人爱生吃荸荠,但是因为它生长在地下,容易被寄生虫细菌等感染,所以生吃一定要清洗干净,并且不宜食用过多。荸荠性寒,体质虚寒、容易腹泻、月经期女性不宜食用过多,另外糖尿病患者也不宜过量食用。

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